自1970年開始研發生產冷凍果泥,為市場第一位推出該類型商品的製造商,享有西點烘焙界高度肯定及知度:向來為西點烘焙市場上的領導品牌,以獨特的產品篩選及冷凍技術,使每一批產品都可保持一致化最完美口味,因產季採收、熟成度等外在因素,而影響其口感及成品之表現。

嚴選各式水果來源及品種,強調「產地、品質、色澤」為產品的最高要求;100% 不添加防腐劑、人工色素、濃稠劑,符合現代顧客追求健康的飲食取向。30多年來致力研發多樣化的口味,提供穩定的品質與全年供貨的需求,並不斷參與各地西點烘焙市場之競賽,期許以最佳風味及品質的果泥商品,培養西點烘焙專業技師可有更好技藝的呈現。

同時也積極拓展西式餐飲熱廚、調酒市場通路,多樣化豐富好滋味,藉由各熱廚達人、調酒師在其專業領域上多所發揮,為餐飲藝術增添另一番純鮮果風味!


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